脱臭装置・臭気対策のプロ集団【デオ・プラス】

臭気トラブル解決事例

高級役肉店舗 東京都

都内にお洒落な内装の焼肉店を新規開店する際に脱臭装置をご導入いただきました。

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表参道の青山学院大学から至近の超お洒落なテナントビル2F
ビルオーナーの高いハードルをクリアした案件排ガス処理装置は 勿論「フルスペック」です。

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電気集塵機/試運転調整                    植物精油中和消臭器「DC-6SⅡ」セット



排ガス確認作業

8月10日当核店舗開店から10日経過時点で、実際の排ガスの状態の確認のため、店舗屋上に入らせていただく。 たまたま、当日よりランチサービスが始まった様で、13時店舗入口の確認で満席状態。(待ちのお客様も見受けられた) 排ガスについては、焼肉臭が殆ど感じられず、また飲食店からの排ガス臭も感じる事が出来なかった。(ほぼ無臭の状態)

「今後の定期メンテナンス予定」

開店1ヶ月経過時点で電気集塵機メーカー(株)メイコー商事による機械作動確認作業(電圧測定、各部稼働確認他)を実施。 同時にKCU触媒フィルタに付いて状態の確認作業を行う。 以降、2ヶ月毎に定期的にメンテナンス作業を行う予定。(早めの対応にて、油煙及び臭気の発生を極力抑える措置)

脱臭装置導入後 初回メンテナンス

店舗オープン後、初回メンテナンスが10月19日に付き装置確認に伺う。
電気集塵機・KCU触媒フィルタ/脱臭ユニットおよび、植物精油消臭剤はほぼ予定どおりの効果を発揮していた。
次回メンテナンス予定=12月18日
2019年2月店舗オープンから半年経過に付き、KCU触媒フィルタ1段目交換予定。
(2、3段目を順次ずらして使用)
半年経過時より、メンテナンスサイクルに付いて集塵機メーカーと相談する予定。
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電気集塵機「SMOG-HOG」内部確認&電圧測定作業   清掃用のウエスが混入していたがコレクティングセル ( 電気集塵部)は汚れも少なく電圧も正常であった。
当面、2か月毎の定期メンテナンスを行う予定だが、状況により延長できる可能性も考えられる。


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「KCU触媒フィルタ/脱臭ユニット」内部確認&フィルタの状況確認作業  機器内部を開放し KCU触媒フィルタの状態を確認したが、油脂分等の付着は殆ど見受けられなかった  フィルタの交換スケジュールも SMOG-HOG 同様延長できる可能性が考えられる。
(当面、特に臭気に関して細心の注意が必要である点は不変と考える)

飲食店 2018年08月01日
デオ・プラス代表吉田正 Facebook デオ・プラス公式Twitter 臭気判定士がお勧めする、業務用消臭剤・脱臭剤の通販サイト
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