脱臭装置・臭気対策のプロ集団【デオ・プラス】

業種別の脱臭装置選定例

千葉県K市大手焼肉チェーン店 脱臭装置選定例

千葉県K市 大手焼肉チェーン店「植物精油・中和消臭法導入前の様子」

新規開店時に導入した脱臭装置のメーカー及びメンテナンス業者が倒産してしまい、連絡不能になってしまった案件です。脱臭装置の性能不足の為、クレームが再発してしまい、当社へ脱臭装置の実態&現地周辺の状況調査を依頼されました。

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店舗周辺の環境

ベットタウンということもあり、店舗付近にはマンションが林立し、店舗屋上から近隣マンションのベランダが見える様な至近距離。排出口にて、実際の排ガス臭気を確認したところ、脱臭装置を通過したとは思えない様な「焼肉排ガスの臭気」を確認しました。

脱臭装置&前処理装置の状態
4col-1a.jpg導入されていた光触媒脱臭装置。
4col-1b.jpg電源は入っています。
4col-1c.jpgサイクロン受水槽の状態。
4col-1d.jpgダクトワーク:店舗前・後/2系統

脱臭装置の電源は入っていましたが、脱臭効果は全く感じられず。装置内への油分の付着やUVランプの寿命が想定されます。排ガスの油分・水分・ミスト等を除去する為に導入されていた、前処理用のサイクロンスクラバーは電源が入っていない状態で受水槽が腐乱していましたので、洗浄作業を試み再利用する事としました。 (油煙除去用)

植物精油・中和消臭器「DC-12S」を導入

光触媒脱臭装置を更新し、植物精油・中和消臭器を導入しました。どの脱臭装置においても、前処理(粉塵・水分・油分の除去)をしっかり行うことが重要です。
(集塵機:サイクロンスクラバーは今回洗浄し再利用しました。)

3col-1a.jpg機器の架台加工作業
3col-1b.jpgスパイラルダクト設置作業
3col-1c.jpg噴霧ノズル調整作業
3col-2a.jpg植物精油/消臭剤投入(最大12袋投入)
3col-2b.jpgボリュームダンパー調整
3col-2c.jpg臭気確認/植物精油・中和消臭器全体

6/24:現地調査 → 8/5:装置設置 約1カ月の超スピード解決案件です!


植物精油中和消臭法は、臭気強度の低減&不快度の軽減に効果を発揮!
特に、飲食店舗からの排ガス 急なクレームの緊急対応に最適です。

厨房&ロースター排気や食品工場、テナントなどからの排ガス対策に最適なのが植物精油・中和消臭法です。
植物精油・中和消臭法の脱臭装置は排気系統の仕組みを上手く利用し気体状の植物精油消臭成分を臭気成分と接触させ中和消臭するメカニズムになっています。その為、イニシャル・ランニングコストが比較的安価で、電気工事も不要の「省エネシステム」が魅力です。
消臭剤が、気体のためダクト内を腐食させたり、負荷(圧損)がかかるといった心配も無く、他のシステムに影響を与えず簡易的に設置できますので、急なクレームの緊急対応も可能です。

2011年08月01日
デオ・プラス代表吉田正 Facebook デオ・プラス公式Twitter 臭気判定士がお勧めする、業務用消臭剤・脱臭剤の通販サイト
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